我是不怎么喜欢吃鸡蛋的，特别是这种煮鸡蛋，真的是不喜欢吃
我每天就会吃一个鸡蛋但是我没有这么多讲究就直接蒸熟
猴哥打野 发表于 2026-1-2 13:49
是啊，原来营养价值高，就应该是糖心蛋呀，现在又说糖心蛋不好了
但是这个也不太好做吧，反正怎么样吃也是难搞
ronald263 发表于 2026-1-2 13:20
肯定是有这样的时候，还是需要好好注意一点的咯
多注意一点，对自己也是有好处的，要注意吃法
清洗鸡蛋确实容易破坏保护层，不过现在很多鸡蛋出厂时已经很干净了，得看情况吧
猴哥打野 发表于 2026-1-2 13:50
全部洗一遍是应该的吧，只不过不能太洗的干净了呀。我们网上买来的那些蛋，难道不是经过洗过的吗？ ...
洗鸡蛋确实得有分寸，网上买的可能表面有保护膜，洗太干净反而容易变质
lantianyun 发表于 2026-1-2 10:37
这个糖心蛋，也就是说里面的还没有完全煮熟，肯定还是会有一些细菌的呀 ...
确实，没全熟的蛋黄可能带菌，尤其是肠胃敏感的老人，还是全熟更保险些
寒潭月影 发表于 2026-1-2 10:09
原来溏心蛋不是最好的呀，大家都说溏心蛋的营养价值这么高啊
溏心蛋确实口感好，但完全煮熟或许对肠胃更友好，营养吸收也能更充分些
垂钓园 发表于 2026-1-2 14:55
哎，原来鸡蛋洗了再放冰箱反而更不安全，难怪总觉得吃了不舒服
鸡蛋带水放冰箱确实容易滋生细菌，难怪会肠胃不适，以后得注意了
是的呢也是有道理了，这个也是好好学习下了，也是希望对自己有帮助的了加油吧！
猴哥打野 发表于 2026-1-2 13:49
是啊，原来营养价值高，就应该是糖心蛋呀，现在又说糖心蛋不好了
所以啊，一会一个道理，让我们韭菜防不胜防的感觉了，很是无奈的啦， 这个！
令狐雁兰 发表于 2026-1-2 13:39
老一辈总说蛋壳脏洗洗再放冰箱，谁知反倒让细菌钻了空子，这细节真得留神 ...
哈哈哈，各种无奈的了，我们也是没有办法了，确实是很无奈了，这就是现实啊！
那是需要注意下了啊，也是选择健康的鸡蛋了啊。
猴哥打野 发表于 2026-1-2 13:49
是啊，原来营养价值高，就应该是糖心蛋呀，现在又说糖心蛋不好了
我也是比较喜欢吃溏心蛋的啊，比老的好吃啊。
令狐雁兰 发表于 2026-1-2 13:39
老一辈总说蛋壳脏洗洗再放冰箱，谁知反倒让细菌钻了空子，这细节真得留神 ...
这个也是需要注意下，还是不要去洗的比较好的腌