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说句大实话——白酒这玩意儿,基本没啥未来了。& u6 }( D( O4 S+ A! Y
: z8 v5 M' g6 E- p6 q60后身体不行,喝不动了;00后呢,不但人数少了一大截,还压根不吃那套“酒桌文化”,就算喝酒,也更爱度数低、口感轻的酒,啥精酿、预调鸡尾酒那才是他们的菜。3 c. H \$ K9 Y! z& W& }7 j
. j) Z/ q/ |, G q你说他们以后年纪大了会不会爱上白酒?别想了,没戏。尤其是现在,连“史上最严禁酒令”都出台了,整个白酒行业的“棺材板”都快被钉死了。2 j, L8 d3 k6 ] t( A8 K
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不过,这事对茅台来说,情况就完全不一样了。
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怎么理解?
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0 C! x( r a! k7 G+ i$ S4 N" o7 e( ?你看表圈。机械表不是被智能手表冲击得七零八落吗?可人家劳力士照样卖得飞起,一年能卖超100万只,销售额都上百亿欧元了。就连曾毅(凤凰传奇那个)都说,朋友送他个表,他一看还以为是劳力士。
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/ l" r3 j+ M. s' G" ?所以说,当整个行业萎了,有两件事一定会发生:8 g; ~1 A; y1 L3 `& A _
7 b" F' C9 w* l4 U: l: B第一,资本会跑路,这行业没人投了;
1 q( y3 [5 h# L& I第二,头部品牌反而越来越强。
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* H- }. ^9 {, L! l这就是“马太效应”——穷的更穷,富的更富。
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禁酒令,就是在告诉资本:别再幻想白酒这个赛道了。什么“喝酒吃药”那套防御性组合,也不保险了。聪明钱早去投芯片、投AI、投具身智能了。
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$ D L: o7 o( T+ E) s5 m2 k可即便产业下行,茅台依然能稳如老狗。
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现在确实有声音说,终端零售价都跌破2000了,茅台还能稳得住吗?. }0 l& Y! ~6 s
: ~1 I1 x0 V( U) x放心。虽然囤茅台的黄牛要完蛋,但茅台这家公司,活得会比以前更好。* V; X( }! M. \. @4 w
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怎么理解这个看起来有点“反直觉”的逻辑?2 d6 r1 X+ z. F; K9 W- k
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茅台的最大难题:贵,但没赚到这个贵的钱! c# d* ?( E6 ~2 l
其实茅台的问题一直是:老百姓对高端酒的需求很旺盛,可被经销商和黄牛搞得价格虚高,大家买不起。4 [; b2 r [# b$ Z# n$ g, _
$ g0 K }; Y) Q `你说1499块的茅台,谁请客吃饭没点消费能力?中产家庭婚宴、升学宴,这个价格完全能接受。% j& e' i$ q8 t) X' ?
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问题是,经销商炒作后,市场价动辄3000多,吓退了不少普通消费者。可你以为茅台因此赚了很多钱吗?没有啊。8 \% ^8 `- h" I- k
' x& e" w" _; `茅台真正的出厂价就两个档次:' b7 K# i5 R! g0 ~
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经销商批发价:以前是969,现在也就涨到1169;1 o! Q) z: r5 q0 q# t: Z' O3 c
. k& o/ t6 V" }% B t! Q) ~电商、大超市的直销价:以前是1299,现在略涨,但也就那样。2 q# r- A9 m5 O5 e9 O2 ~
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不管外面炒多高,茅台从出厂那一刻,就定好了它赚多少钱。9 D3 p- b) n$ O
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那外面那些“天价差价”,都被谁赚走了?黄牛、经销商,甚至还有各种“关系户”。
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7 O8 G! M/ y/ d+ g/ W1 U k8 T9 C可别忘了,茅台是卖得越多,营收越高。它真不在乎市场价多少,它在乎的是销量。% n: {5 s/ x# c j% z' Y( ^5 [
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看2024年的财报,营收1741亿,净利润862亿,连续6年两位数增长,虽然增速稍慢,但还稳得住。9 Y" W& Z, ], Q0 h- E
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而且,茅台这两年重拳砍向了经销商,大力推自营。2024年直销收入占到了43.8%,一季度更是升到45.9%,i茅台平台注册用户超7600万,年化GMV超600亿,毛利率直接拉到95%+!: O- J6 F; u4 T
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茅台已经在削掉自己“稀缺”的外衣,走的是“LV+可乐”的混合路线。
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LV你觉得稀缺吗?人家到处都有卖,照样高端。$ R4 L1 i# T5 ?! L
可口可乐呢?完全不稀缺,但价值稳得一匹。
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所以,“茅台稀缺才有价值”——这话是黄牛编的鬼话。# f7 P5 ]% k9 h/ j* m' P9 m2 T* ^' _
1 x. b# ~" U5 u% y( m接下来,茅台就是要不稀缺,让人人都能喝得起,然后喝上瘾。
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经销商:曾经的靠山,如今的绊脚石
8 I3 d( m9 A5 r- _( J早从2019年起,茅台就开始砍经销商了,砍掉了袁仁国时期三分之一,还不止。
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为啥?简单,直销更赚钱。
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2 s0 V5 K9 ~% i3 B$ i$ L4 H2 M经销商不就是炒货的吗?砍了他们,利润就厚了,价格也能控制住。3 X0 y9 p! z7 Q# c/ [
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当然,经销商是茅台多年合作的“利益共同体”,所以张德芹(现任董事长)提了个说法,叫“价值共同体”,给大家一个台阶下。
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- W3 O2 H4 L1 B但说到底,茅台还是听贵州国资委的——它可是贵州最赚钱的上市公司,撑着全省的财政命脉。% A( s5 q, \& P- m7 q; M9 t
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你知道吗?光是分红,2024年就给国资委上交了647亿元!
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" J) r" Q+ ?) c) U0 o" Q( @! W* G3 Y& e0 V一个茅台,就能缓解贵州的债务问题。你说它能不拼利润吗?
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茅台的全民化,次高端要哭了9 B8 ]+ [& B) Z8 G# P
回归1499元后,茅台正好卡在“喝得起”的门槛上。
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- ^$ e( Z7 [! G/ l你想想:如果能1499块喝飞天茅台,谁还会去买那些800块的所谓“次高端”酒?那些酒原本就是为了“没资格上桌喝茅台”的人准备的,现在茅台价格合适又不稀缺了,还要它们干嘛?% ^* Q: b. Z6 Q+ X
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尤其禁酒令一来,那些“喝不喝无所谓”的应酬场合大幅减少。剩下的“该喝”的正式场合和家宴,大家更愿意选品质稳、价格合理的飞天。5 ` Z( l; o8 o+ K
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而且别忘了,茅台还有系列酒,比如习酒,价格低一点,品质也不差,跟着飞天一块涨。* X9 W2 H7 N5 J* U1 B
, ]0 r* Z1 {# _4 Y- G7 m H茅台早就有这个“全民可口可乐化”的设想了。
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( S$ X! |( w- }# e( g7 l3 [& ~现在的i茅台也开始卖茅台冰淇淋、茅台巧克力这些东西,就是为了吸引年轻人,尤其是Z世代。 t7 ^6 c; @* Y0 g8 X4 d
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当然,目前主力还是在系列酒上搞创新,毕竟不能让飞天的高端形象一下被拉下来。但趋势很明显:一步一步降低“稀缺神话”,扩大用户群体。
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9 k7 Z/ L" ~ a" S: [8 m5 x# Q等哪天铺到位了,茅台说不定真的会在外地设厂,到那时,飞天也能像青啤一样:不一定每一口都是“原厂味”,但卖得依然好。
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