荣成民俗禁忌

海燕飞扬 · 发表于 2025-8-4 08:28

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饮食禁忌
饮食禁忌有些是从卫生保健角度提出的，有的则是规范饮食行为，即从饮食文明角度考虑。

从卫生保健方面考虑的，如吃柿子、年糕忌饮酒，忌食跌潮的鲐鱼、黑鱼籽。跌潮的鲐鱼、黑鱼籽有毒，误食者有生命危险。过去卖黑鱼，即使是私人小贩也要把鱼肚剖开，将鱼籽扒出来再卖，以免买者误食中毒。忌食煮熟后过露的螃蟹、蛤等，海产品现煮现食，忌煮后过久再吃。小孩忌食刚蜕壳的软皮蟹，据说吃了软皮蟹小孩长大腰软背痛；小孩忌食生蟹、生虾，说什么“生吃蟹子活吃虾，长大之后吃他妈”。

属于饮食行为的，吃饭时忌说话，以免呛饭。荣成人特别忌讳吃饭时咂巴嘴，发出响声，认为这种吃相主贱；吃饭时忌用筷子敲饭碗，据说那是没饭吃，穷得当当响；忌攥着碗边，那是端着讨饭碗；忌不端碗俯在桌上吃饭，那是犯人被绑双手的食相；忌筷子横在碗上，这一点渔家特别忌讳，因为那标志着渔船遇上风浪无计可施，只好将桅放倒任船漂流。

盛饭时忌勺子外翻，忌从窗递食物，这两种都是监狱中给犯人开饭的做法。饭桌上有人没吃完饭忌收拾碗筷，也不准把碗摞起来。吃饭时忌将馒头、饼子掰成一小块、一小块。忌将筷子伸到别人眼前，这两种都属讨饭人所为。忌把筷子插进碗里，那是给死人上供。到别人家吃饭，切忌翻鱼；忌用筷子敲击桌面，那是催逼主人。

服饰禁忌
服饰禁忌男人大都不甚在意，多在已婚妇女中流行。未婚姑娘忌挽纂，内衣忌被人看见。所有人不管大人小孩儿衣服下摆、裤脚忌毛边，那是丧服的标志。衣服扣子忌双，更忌四和六，俗称说“四六不成材”，婴儿、妇女的衣服不能在夜里晾在外面，婴儿衣服怕被贼星照见，长大或手贱，或别人赖偷东西。妇女衣服则怕被精灵或动物戏了，招病招灾。

男人更忌从晾晒的女人衣服下面穿过，那是女人下体之物罩在男人头上．妨碍男人运气。衣服破了或掉了扣子，忌穿在身上缝补；如来不及更换，必须穿在身上缝补，被缝者口中要含一根草棍或席篾儿，缝者嘴里要念道：“坐着补，站着连，谁赖偷，伤大天。”据说只要嘴里含根草棍就会破解别人误会自己偷东西，否则，只要人家丢了东西就会怀疑你偷了去。其实是为防止被缝补者乱动，以免钢针伤人，嘴里含根草棍，把注意力集中在草棍上，当然就不会乱动了。

居住禁忌
近年来时有用镜子破煞而引起纠纷，甚至闹出人命者。其实，用镜子破煞古已有之，多用于街门或南屋门正对堂屋窗，而又无影壁者，“门对窗，人遭殃。窗对门，必伤人”。忌对面山墙正对大门，或对面房子的后墙正对大门的门鼻儿。属于前者筑影壁破解。属于后者可挂铜镜破解。但有个前提，就是这面镜子绝对不能照到人家门上，否则必然引起麻烦，以致动武。

语言禁忌
在语言禁忌中，有共性的，也有个性的。譬如渔民在语言上的禁忌就很多，这与过人生产工具落后，抗风险能力差有密切关系，表明渔民与自然界抗衡中主观意志与客观现实的严重对立不得不采取的妥协。如渔民是绝对不许说“翻”的。把鱼翻过来，说成把鱼划过来；翻一翻叫划一划；煮饺子不准说成下饺子，人落水谓之“下了饺子”；煤霉同音，煤不叫煤，叫扎子，烧煤叫烧扎子；出海不叫出海，叫下河。

不说远近，而说高矮，如船跑得很远叫跑得高；离岸近叫跑得矮。升篷不叫升篷叫掌篷，落篷则叫查，不准说落或降；舀水的瓢不仅不准扣着，也不准说扣瓢，因为海边人忌说翻船，形象地把翻船说成扣瓢，因此，日常生活中忌说扣瓢。这些，属于渔民，特别是老一代渔民的语言禁忌。荣成还有属于共性的语言禁忌。如打听道路或问事，忌称对方二哥。荣成俗称男人的生殖器为“二哥”，所以喊对方“二哥”有骂人的意思，要喊“大哥”。

人活百岁忌说百岁，只说九十九，荣成俗有“驴百岁”之说，说百岁就等于骂人了。男人忌说四十一，据说四十一岁妨妻，或妻有外遇，所以或蹲一岁说四十，或跳一岁说四十二。老年人则忌说七十三、八十四，据说这叫“损头年”，是人生的两个关口，有“七十三、八十四，阎王不叫自己去”的说法。说是这两个岁数伤老人，其实这是孔子和孟子的享年。

行为禁忌
行为禁忌很少一部分带有迷信色彩，大多数属于生产生活中必须遵守的用以规范大家的行为。如夜间见了贼星要用唾沫吐它，免得家中招贼。雨后的虹，可喊不可指，据说指虹指头生疔疮。夜晚走路，特别是夜晚在海边走路忌说话，即使听见有人喊你姓名，也不能轻易应声。据说喊你姓名的可能是淹死鬼捉替身，或是巡海夜叉奉龙王之命逮你，你只要应声，它们就会认准你把你拖下水去。

所有这一些，都充满着浓厚的迷信色彩，不足为信。另一些是一种社会的行为规范。荣成邻舍间最忌清晨串门，可是“看喜”、“望欢喜”，早饭前最好。海边男人多出海打鱼或跑船，只有女人孩子在家，如果到这些人家有事，必须拍打门环，在门外喊声：“大妹子在家吗?”其实这是明知故问，其用意是计左邻右舍听清或证明，自己没欺暗室，辱人妻女。走时，也要大声回道：“好啦，别送啦，我把门给你带上。”

探望病人宜在上午九十点钟，不能下午探视。下午属阴，看过后病人病情会加重。抓中药时，药方不能翻叠，否则抓来的药不起作用；生麻疹和天花忌生人入门、忌风吹，如果犯忌，不仅痧痘出不来，闹个好痘毒攻心要出人命。在人事往来中，荣成嫂子和小叔子可以嬉闹说笑，但大伯(俗称垛伯)哥是绝对不许和兄弟媳妇嬉闹说笑的，否则就被视为有伤风化。老公公不能进儿媳妇的屋，有事只能在窗外先咳嗽一声，然后说事情。渔民的行为禁忌则多从海上生产安全角度出发，像“父子不同船”。

渔船用风船都忌坐船帮，他们称做“擀”，也禁止把脚伸进水里，说这是对龙王和海神的亵渎，要遭报应的。立秋以后，禁止到深海游泳。因为立秋之后，鲨鱼回游，靠海边儿游泳时容易被鲨鱼咬伤。同时渔民最忌妇女横跨渔船和渔网。他们认为妇女跨越船网是不祥的，说什么：“女人跨船船要翻，女人跨网网要破。”

特殊禁忌
由于禁忌的特定环境、时间、对象的不同，产生了一些特定的禁忌，通常称之为特殊禁忌。

如忌甲子年，认为甲子年有灾也称之为“寡妇年”，据说这年结婚妨夫，忌结婚。一年两个立春日也忌结婚，说什么：“一年两个春，死了丈夫断了根。”这一年，未婚男女都在年前结婚。即使结了婚的妇女也纷纷给丈大系上红裤带，就怕两个立春日丈大有个闪失。早先，如果逢上父母的年命是禁婚年，子女是不能婚嫁的。在岁时节令中荣成有管节一说，即在婚后的一年中，新妇不得在娘家过以下节日，要提前回婆家，这叫“管节”。所管之节为：清明、四月初八、端午、七月七、冬至。

而出嫁的闺女终生不得在娘家过年。俗活说：“看见娘家的神主碑儿，妨得娘家死绝根儿。”这一条至今还严格遵守着。至于孕妇的禁忌更多，如忌吃姜怕孩子长六指；忌吃木耳，怕化掉婴儿的头发；忌吃兔肉，怕婴儿豁嘴；忌吃驴肉，怕孩子生成驴脾气，犟。不准在娘家生孩子，不准参加婚礼、丧礼等人喜大悲的活动。过年时，初一忌扫地、掏灰，初二扫地也只能由外向里扫，以免财宝外流。不能单腌鸡蛋，否则属于杀生，有罪。

如果鸡蛋和鸭蛋一起腌，则不算杀生，因为鸡蛋都“哑巴”了，也就是说不能孵出小鸡的鸡蛋是可以腌的。诸如此类，不胜枚举。