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最近几年，奶茶市场说起谁是王者，蜜雪冰城绝对算得上是头牌。就在它全国铺店如火如荼的时候，旗下的咖啡品牌——幸运咖，也开始大动作，瞄准了一二线城市，打算全面进城了。, m! p# [1 |0 u, w+ p$ x- s
& X$ G" q! D8 b" M2 S: k说起幸运咖，之前它主要活跃在三线及以下城市，几乎70%的门店都在下沉市场，一线城市的门店只占不到1%。但现在，幸运咖2025年给自己定了个目标：一年内开到一万家店！最新数据也显示，它的门店数已经接近7000家，覆盖了300多个城市，最近新开的店增长速度相当猛。虽然跟瑞幸比起来，开店速度还是略逊一筹，但这步伐已经很扎实了。& D% l- k2 z! L1 L& f1 `! ~) c
Q/ B8 W" |3 S+ [& ^1 V* E不仅如此，幸运咖还在调整策略，一线和二线城市的定价稍微贵一点，比如深圳卖6.9元的美式咖啡，郑州是5.9元。对加盟商来说，盈利空间也挺足，咖啡豆的成本价远低于行业平均，这让加盟商能更放心开店。
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# u- H, [% Y2 d7 Q7 f那么，幸运咖到底为啥突然瞄准一二线城市？其实这跟它成长的背景有关系。幸运咖诞生的时候，市场上瑞幸还在闹财务风波，库迪也没完全形成战力，正好有个空缺。幸运咖就靠着蜜雪冰城成熟的供应链和运营模式，迅速抢占了下沉市场，以超低价咖啡满足了这部分价格敏感但又想喝好咖啡的消费者。7 v' Y N# Q7 [0 J* s N- _
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蜜雪冰城的供应链效率很高，从采购到生产到物流都做得很顺畅，这让幸运咖的成本压得很低，还保证了品质稳定。相比那些新品牌，幸运咖背靠蜜雪冰城的资源，能做得更快更稳。
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( `: s6 u1 U1 J4 K% B/ c- t) q眼下，瑞幸和库迪正往下沉市场猛冲，但幸运咖反其道而行之，瞄准一二线城市。这里消费能力强，市场大，大家对咖啡的需求和认知度也高，接受度高，竞争虽然激烈，但机会也更多。幸运咖希望靠提升门店形象和产品品质，在这些城市站稳脚跟。& ]$ s9 E9 m5 f* U" I3 C
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从长远看，咖啡消费已经在全国逐渐普及，大家生活节奏加快，咖啡成了不少人日常必备。无论是瑞幸、库迪下乡，还是幸运咖进城，咖啡市场正在进入一个全方位竞争的时代。品牌们不仅要比价格，更要比产品创新和服务体验。
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幸运咖这次大举进军一二线城市，无疑会给咖啡市场带来新的变数。它能不能复制在下沉市场的成功，成为全国性品牌，咱们都很期待。这场咖啡大战越来越精彩了！
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发表于 2025-8-9 09:50
发表于 2025-8-9 11:31
